Share
|
Ki olvas éppen?
Oldalainkat 35 vendég böngészi
Legnépszerűbb cikkek
Dán sajtok
Dánia saját, nemzeti sajtjain kívül az országban camambert, brie és cheddar valamint sokféle házi sajt is készül. A sajtfelhasználást tekintve a dánok több, mint 200 féle szendvicset készítenek sajt alapanyaggal.
Zsíros tejből készülő, kékpenészes félkemény sajt, tipikusan dob vagy tömb alakú, egy fehéres-sárgás, némileg nyirkos, ehető kéreggel.
Félkemény, érett, dán háztartási sajt. Szaga nagyon jellegzetes, néhányan a lábköröméhez szokták hasonlítani.